普及科學用鹽知識、實施減鹽行動關乎人民群眾健康，為深入貫徹落實健康中國行動倡導減鹽的要求，10月31日，廣西鹽業集團舉辦桂鹽講堂第15期：“鹽與健康及低鈉鹽產品研發思路”專題培訓，集團本部、部分所屬企業約70人參加培訓。
本次培訓邀請廣西醫科大學教授黃榮杰前來授課，圍繞鹽與健康的科學知識、《“健康中國2030”規劃綱要》與鹽有關的要點以及健康低鈉鹽的研發設計思路等內容進行深入淺出的介紹。黃榮杰教授通過詳實的數據、生動的案例以及實用的方法，為大家呈現一堂引人入勝的精彩課堂，讓參訓人員對國家減鹽健康工作、高鹽與疾病的關系、減鹽與疾病預防等有了全面的認識，為公司今后產品創新研發提供了借鑒和思路。
目前，廣西鹽業集團與廣西醫科大學正在共同推動研發具有防治心腦血管疾病功效低鈉鹽品的校企合作項目，該項目是2023年自治區科技廳重點研發計劃之一，具有重要的社會價值和經濟效益。下一步，雙方將以項目為依托，推動科研成果轉化落地，并持續探索更深更廣領域的合作。
（文/圖 人力部崔玉善 辦公室劉明堅）
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